Vinterbuffet
(Januar – Marts)
Forkæl dine gæster med en stemningsfuld vinterbuffet, der kombinerer smagfulde forretter, mørt kød, lune tilbehør og søde desserter. Perfekt til hyggelige sammenkomster i årets kolde måneder. Velbekomme!
Bemærk: Afhentning foregår på vores adresse: Ørnumvej 8, 4220 Korsør, den XX/XX mellem kl. 12-16 (vi tilbyder ikke levering). Bestilling skal ske inden den XX/XX kl. 12.
Vigtig information
• Når du køber vores menu, skal du blot afhente maden efter købet – der er ingen behov for at sende en bestilling pr. mail.
• Afhentning foregår på vores adresse: Ørnumvej 8, 4220 Korsør, den XX/XX mellem kl. 12-16 (vi tilbyder ikke levering).
• Ønsker du at opjustere din ordre, kan dette ske senest den X. januar 2025. Send en mail til kontakt@prcompany.dk fra den samme e-mailadresse, du brugte ved bestillingen, med din ønskede ændring.
Bemærk: Husk at tjekke din spammappe for ordrebekræftelsen, som du skal medbringe ved afhentning af maden.
Menu:
(skriv i kommentarfeltet)
Forret:
- Røget laks med urtedressing og bitre salater
- Små løg- og tomattærter med creme fraiche og ærteskud
- Surdejsbrød og urtesmør
Hovedret:
- Kalveculotte stegt med hvidløg
- Braiseret spoleben med rosmarin og citron
- Agurketzatziki
- Grøn salat med bagte tomater, parmesan og edamamebønner
- Bagt butternut squash med kerner og purløg
- Stegte kartofler med citron og timian
Dessert:
- Gateau Marcel med ristede nødder og hindbærstøv
- Panna cotta med blåbærgelé
Minimum 20 personer
Pris pr. kuvert: Fra 325 kr.
Tilvalg:
Ekstra kød:
- Lammefilet +55 kr.
- Duroc-gris bryst +50 kr.
Tilbehør:
- Broccolisalat +35 kr.
- Flødekartofler +40 kr.
Drikkepakker:
Drikkepakke med fri vin, øl og sodavand
- Fri vin, øl og sodavand i 3 timer: 325 kr. pr. person
- Fri vin, øl og sodavand i 4 timer: 395 kr. pr. person
- Fri vin, øl og sodavand i 6 timer: 525 kr. pr. person
- Fri vin, øl og sodavand over 6 timer: 625 kr. pr. person
Drikkepakke for børn (op til 15 år)
- Fri sodavand og juice i 3 timer: 150 kr. pr. barn
- Fri sodavand og juice i 4 timer: 200 kr. pr. barn
- Fri sodavand og juice i 6 timer: 250 kr. pr. barn
- Fri sodavand og juice over 6 timer: 300 kr. pr. barn
Tilvalg
Vigtig information
• Når du køber vores menu, skal du blot afhente maden efter købet – der er ingen behov for at sende en bestilling pr. mail.
• Afhentning foregår på vores adresse: Ørnumvej 8, 4220 Korsør, den XX/XX mellem kl. 12-16 (vi tilbyder ikke levering).
• Ønsker du at opjustere din ordre, kan dette ske senest den XX. januar 2025. Send en mail til kontakt@prcompany.dk fra den samme e-mailadresse, du brugte ved bestillingen, med din ønskede ændring.
Bemærk: Husk at tjekke din spammappe for ordrebekræftelsen, som du skal medbringe ved afhentning af maden.
02 - Our Story
Nyd vinterens smage i smukke omgivelser i Korsør
Forkæl dine gæster med en stemningsfuld vinterbuffet hos Bistro Solnedgang. Vores rummelige selskabslokale, lige ved siden af Korsør Golfklub, danner den perfekte ramme om hyggelige sammenkomster i de kolde måneder. Med plads til op til 100 gæster, en smuk udsigt og en nøje sammensat menu fyldt med sæsonens bedste råvarer, sørger vi for en uforglemmelig oplevelse.
03 - Gallery
Book selskab
OBS: Bestilling skal ske senest den 26/12 inden kl 16.00, eller inden udsolgt.
