Sommer buffet

(Juni – August)

Fejr sommeren med en smagfuld buffet i naturskønne omgivelser! Vores sommerbuffet byder på friske, lette retter med masser af smag – perfekt til varme dage og lyse aftener. Her får du sæsonens bedste råvarer, serveret med et strejf af sol og sommer.

Vigtig information

• Når du køber vores menu, skal du blot afhente maden efter købet – der er ingen behov for at sende en bestilling pr. mail.

• Afhentning foregår på vores adresse: Ørnumvej 8, 4220 Korsør, den XX/XX mellem kl. 12-16 (vi tilbyder ikke levering).

• Ønsker du at opjustere din ordre, kan dette ske senest den X. januar 2025. Send en mail til kontakt@prcompany.dk fra den samme e-mailadresse, du brugte ved bestillingen, med din ønskede ændring.

Bemærk: Husk at tjekke din spammappe for ordrebekræftelsen, som du skal medbringe ved afhentning af maden.

Bemærk: Afhentning foregår på vores adresse: Ørnumvej 8, 4220 Korsør, den XX/XX mellem kl. 12-16 (vi tilbyder ikke levering). Bestilling skal ske inden den XX/XX kl. 12.

Dage

Timer

Minutter

Sekunder

Buffet menu:

(skriv i kommentarfeltet)

Forret:

Fisketærte med hummer, bitre salater og urter
Ballotine af unghane med krydderurter og purløgsemulsion
Bistroens brød & smør

Hovedret:

Duroc svinebryst med løg
Oksebavette med peber
Hjertesalat med ristede kerner, friske bær og anjosvinaigrette
Pasta med semidried tomater, forårsløg og persille
Nye kartofler med rapsoliecreme og urter
Timiansbagte løg
Sauce med rosmarin

Dessert:

Jordbærtrifli med crumble

Minimum 20 personer
Pris pr. kuvert: 355 kr.

Tilvalg:

Ekstra kød:

Kalvefilet med nødder +50 kr.
Lammeculotte stegt med rosmarin og hvidløg +45 kr.
Krondyrsfilet med timian og hindbær +70 kr.

Ost:

3 slags ost med sylt og sprødt +55 kr.

Drikkepakker:

Drikkepakke med fri vin, øl og sodavand

Fri vin, øl og sodavand i 3 timer: 325 kr. pr. person
Fri vin, øl og sodavand i 4 timer: 395 kr. pr. person
Fri vin, øl og sodavand i 6 timer: 525 kr. pr. person
Fri vin, øl og sodavand over 6 timer: 625 kr. pr. person

Drikkepakke for børn (op til 15 år)

Fri sodavand og juice i 3 timer: 150 kr. pr. barn
Fri sodavand og juice i 4 timer: 200 kr. pr. barn
Fri sodavand og juice i 6 timer: 250 kr. pr. barn
Fri sodavand og juice over 6 timer: 300 kr. pr. barn

Tilvalg

Vigtig information

• Når du køber vores menu, skal du blot afhente maden efter købet – der er ingen behov for at sende en bestilling pr. mail.

• Afhentning foregår på vores adresse: Ørnumvej 8, 4220 Korsør, den XX/XX mellem kl. 12-16 (vi tilbyder ikke levering).

• Ønsker du at opjustere din ordre, kan dette ske senest den XX. januar 2025. Send en mail til kontakt@prcompany.dk fra den samme e-mailadresse, du brugte ved bestillingen, med din ønskede ændring.

Bemærk: Husk at tjekke din spammappe for ordrebekræftelsen, som du skal medbringe ved afhentning af maden.

02 - Our Story

Sommerbuffet med udsigt til ro og natur

Bistro Solnedgang ligger idyllisk ved Korsør Golfklub og skaber en afslappet og indbydende atmosfære – med udsigt over grønne fairways og åben natur. Det er den oplagte ramme til alt fra sommerfester og fødselsdage til firmaarrangementer og hyggelige sammenkomster med venner og familie.

Nyd sommerstemningen med god mad, kolde drikke og uformel hygge i hjertet af Korsør.