Frokostmenu
Frokost
Smørrebrød
Sild
-
CREMET KARRYSILD 68,-
med rødløg, kapers og dild.
-
MARINERET SILD 68,-
Med æggesalat
-
STEGT SILD 85,-
serveres med kartoffel, kapers og bløde løg.
Kolde
-
ROASTBEEF 75,-
serveres med klassisk garniture
-
TARTAR 95,-
Med trøffelcreme og syltede sennepskorn.
-
HØNSESALAT 68,-
med svampe og bacon.
-
ÆG OG REJER 75,-
med syrlig creme og citron.
-
BLÅ KORNBLOMST 75,-
Med sennepsrelish, æble og ristede boghvedekerner
-
TOMATMAD 65,-
Med mayonnaise og masser af friske urter
Varme
-
FRIKADELLE 75,-
med rødkål og syltet agurk
-
LUN RIBBENSTEG 85,-
Med æblesyltet rødkål og drueagurk
-
SVINEMØRBRAD 85,-
Med svampe á la créme og ristede løg
Fisk
-
SMØRSTEGT RØDSPÆTTEFILLET 115,-
Med syrlig creme, rejer og citron
-
FRITERET FISKEFILET 85,-
serveres med remoulade og citron.
Kartoffel
-
KARTOFFEL 68,-
urtecreme, løg og bacon
Varme retter & favoritter
-
Chefens Club Sandwich 145,-
Med sprød kylling, karrydressing, bacon, æg og salat
-
Pariserbøf 175,-
Serveres med klassisk garniture.
-
Solnedgang’s stjerneskud 185,-
Med Smørstegt brød med dampet og sprød fisk, grønt, håndpillede rejer og rogn Serveres med urtemayonnaise og Thousand Island
-
Moules frites 195,-
Blåmuslinger i cremet hvidvinssauce med persille, rodfrugter og hvidløg
Serveres med sprøde fritter -
Fish 'n' Chips 165,-
Panerede torskeloins med citron og dild.
Serveres med pommes frites og tartarsauce. -
Pommes Frites 45,-
Servereres med dip.
Salater
-
Chevre Chaud 140,-
Med Salat med gedeost, sprødt brød, valnødder, oliven og balsamisk glaze
-
CÆSAR 138,-
Med Hjertesalat, cæsardressing, sprød kylling, parmesan og croutoner
Burger
-
GOLF BURGER 149,-
Med Sashi-kød, cheddar, syltet drueagurk, salat, tomat, rødløg, bistro-dressing Serveres med pommes frites og mayonnaise
Tilkøb bacon: 15,-
Tilkøb ekstra bøf (pris efter forespørgsel) -
Sprød kylling burger 149,-
Med paneret kyllingebryst, cheddar, dijonnaise, syltet drueagurk, salat, tomat og rødløg
Tilkøb bacon 15,- -
BBQ Burger 149,-
Med Sashi-kød, cheddar, syltet drueagurk, tomat, rødløg, salat, bløde løg, løgringe og BBQ-marinade
Tilkøb bacon 15,-
Køkkenchefens anretning
-
Køkkenchefens anretning 395,-
Marineret sild med æg, friteret rødspætte, roastbeef, hønsesalat, frikadelle, æg & rejer, ribbensteg med rødkål, ost med årstidens kompot, rugbrød og smør
***Anbefalet til 2 personer**
Det Søde
-
Bondepigen med Slør 95,-
vanilje, fløde og rugbrød
-
Chokolademousse Kage 115,-
med hindbær
Åbningstider
Man – Tirs 10.00 – 15.00
Ons – Lør 10.00 – 21.00
Søndag 10.00 – 18.00
(Køkken lukker 1 time før)
Ons- Lørdag: Aftenmenu fra kl. 17.00
06 - Contact
Adresse
Ørnumvej 8
4220 Korsør
Telefon
23 93 62 00
kontakt@prcompany.dk