Aftenmenu
Se Bistro Solnedgangs lækre aftenmenu her – Vi har både kød, fisk, pasta, burger og mere.
Vores aftenkort er åbent onsdag – lørdag fra kl. 10.00 – 20.00
Små retter
-
Blomkål 95,-
Stegt blomkål · Brunet smør · Trøffel · Mandler
Roasted cauliflower · Browned butter · Truffle · Almond -
Arancini 85,-
Friterede risottokugler · Trøffelcreme · Parmesan
Risotto croquettes · Truffle cream · Parmesan -
Burrata 105,-
Årstidens grønt · Marinerede tomater · Balsamico · Olivenolie
Seasonal vegetables · Marinated tomatoes · Balsamic · Olive oil
-
Calamari 105,-
Friteret blæksprutte · Persille · Aioli
Deep-fried squid · Parsley · Aioli -
Carpaccio 115,-
Oksemørbrad · Parmesan · Salat · Oliven · Citron-olivenolie · trøffel creme
Beef tenderloin · Parmesan · Salad · Olives · Lemon olive oil · truffle creme -
Tatar Frit 115,-
Oksetatar · Urter · Skalotteløg · Grøn tabasco · Sprød kartoffel
Beef tartare · Herbs · Shallots · Green Tabasco · Crispy potato
Burger
SERVERES MED POMMES FRITES & CHILIMAYO
SERVED WITH FRIES & CHILI MAYO
-
Golf Burger 149,-
Sashi-kød, cheddarost, syltet drue agruk, salat, bistro-dressing, pommesfrites og mayonnaise.
Tilkøb bacon: 15 kr.
Tilkøb ekstra bøf (pris efter forespørgsel)
Sashimi beef patty, cheddar, frillice lettuce, mayonnaise, pickled cucumber, tomato C red onion.
Add bacon for 15 DKK.
Add extra beef (price after request) -
Sprød Kylling Burger 149,-
Paneret kylling bryst, cheddarost, dijonnaise, syltet drue agurk,salat.
Tilkøb bacon: 15 kr.
Breaded chicken breast, cheddar cheese, dijonnaise, pickled gherkin, lettuce.
Add bacon for 15 DKK
Pasta & risotto
-
Pappardelle med Vild Gris 165,-
Vildsvineragout · Tomat · Gulerod · Selleri · Parmesan
Wild boar ragù · Tomato · Carrot · Celery · Parmesan -
Spaghetti Carbonara 155,-
Cremet sauce · Tørret bacon · Timian · Sort peber
Creamy pancetta sauce · Thyme · Black pepper -
Risotto (Spørg Tjeneren) 155,-
Årstidens risotto
Seasonal risotto – Ask your waiter -
Spaghetti med Blåmuslinger 165,-
Hvidvin · Grønt · Urter · Mascarpone
White wine · Greens · Herbs · Mascarpone
KØD & FISK · MEAT & FISH
-
Mums af Okse 285,-
Stegt okse · Bagt tomat · Trøffelolie · Bearnaisesmør · Rødvinsglace
Roast beef · Baked tomato · Truffle oil · Béarnaise butter · Red wine glaze -
Vi Elsker Wienerschnitzel 265,-
Kalv · Små kartofler · Sæsongrønt · Bacon · Brun sauce
Veal · Baby potatoes · Seasonal greens · Bacon · Brown sauce -
Moules Frites 185,-
Cremet sauce · Persille · Rodfrugter · Hvidløg
Mussels · Creamy sauce · Parsley · Root vegetables · Garlic -
Hel Rødspætte 265,-
Kartofler · Persillesauce · Kapers · Citron
Whole plaice · Potatoes · Parsley sauce · Capers · Lemon
🧀 OST · CHEESE
-
Emmentaler 95,-
Abrikos · Valnødder · Sprødt knækbrød
Emmentaler · Apricot · Walnuts · Crispbread
🍰 DESSERT
-
🥭 Passionsfrugtmousse 95,-
Sorbet · Knas
Passionfruit mousse · Sorbet · Crunch -
🍫 Chokolade & Blomme 95,-
Chokoladekage · Syltede blommer · Amaretto-espresso sirup · Vaniljeis
Chocolate cake · Pickled plums · Amaretto-espresso syrup · Vanilla ice cream -
🍮 Crème Brûlée 85,-
Sorbet · Knas
Crème brûlée · Sorbet · Crunch -
Mini Gulerødder 90,-
Chokolademousse · Jord
Mini carrots · Chocolate mousse · Soil crumble
MENU PRISER ( 2 - 3 Retter )
-
2 Retter – 295 kr · Chef’s Choice 295,-
-
3 Retter – 385 kr · Chef’s Choice 385,-
Drikkekort
Varme drikke
KAFFE
-
Americano 35,-
-
Café au Lait 35,-
-
Caffe Latte 45,-
-
Cappuccino 45,-
-
Espresso 35,-
-
Chai Latte 45,-
tiger spice, vanilje, sukkerfri
-
Dobbeltshot 10,-
-
Sirup 10,-
karamel, vanilje
TE - A. C. Perchs Kongelig Hofleverandør
-
Husets varianter 35,-
spørg venligst din tjener
KAKAO
-
Varm chokolade 45,-
KAFFE MED ET TWIST
-
Irish Coffee 65,-
whiskey, kaffe, flødeskum & kandispind
-
Irish Coffee Double 90,-
whiskey, kaffe, flødeskum & kandispind
Kolde drikke
SODAVAND
-
Cola, Cola Nul, Squash, Top Form, Grape 25,-
-
Danskvand, Vand 25,-
-
Kande isvand 45,-
FADØL
-
Harboe Pilsner, 4,6% 35,- til 55,-
-
Harboe Classic, 4,6% 35,- til 55,-
-
Harboe Nattens 5,7% 35,- til 55,-
SPECIALØL
Spørg venligst personale for evt. Special seasson øl det for prisen oplyst
ALKOHOLFRI ØL
-
Harboe Classic 0,0 35,-
-
Harboe Pilsner 0,0 35,-
Juice & økologisk
-
Appelsinjuice økologisk 45,-
-
Æblejuice økolo 45,-
-
EGO Jordbær & Rabarber 28,-
-
EGO Appelsin & Blodappelsin 28,-
-
EGO Lemon & Ingefær 28,-
-
EGO Lime & Hyldeblomst 28,-
Vine
Bobler & Alkoholfrie
Flaske / Glas
-
Viña Cecilia 0,0% (Alkoholfri) 225,- / 55,-
spørg venligst din tjener
-
Le Contesse Prosecco, Elegant italiensk 325,- / 75,-
spørg venligst din tjener
-
Vilarnau Cava (Brut, Semi Seco, Rosado) 395,- / 95,-
spørg venligst din tjener
Rosé
Flaske / Glas
-
Viña Cecilia Rosé Frizzante 225,- / 55,-
-
Dumnacus Rosé d’Anjou – Fransk 365,- / 85,-
Hvid
Flaske / Glas
-
Viejo Feo Chardonnay – Chile (HUSETS VIN) 225,- / 55,-
-
Kendall-Jackson Chardonnay 500,- / 125,-
-
Domaine Fourrey Chablis - Domaine Fourrey Chablis 540,-
-
Cloudy Bay Sauvignon Blanc – Intens New Zealandsk 640,-
Rød
Flaske / Glas
-
Viejo Feo Cabernet Sauvignon – Chile (HUSETS VIN) 225,- / 55,-
-
Métamorphose Côtes du Rhône Villages 375,-
-
Le Due Arbie Chianti Superiore 400,- / 95,-
-
Zeni FZ Generazione Valpolicella Ripasso Superiore 550,- / 125,-
-
Domaine de Libellule Vacqueyras 800,-
Snaps
Spørg venligst personale for inspiration af snaps.
Flaske / Glas
-
AALBORG AKVAVIT 450,- / 50,-
-
O.P. ANDERSON 500,- / 50,-
-
BRØNDUMS SNAPS 450,- / 50,-