Vi har åbent for frokost 11.00 – 16.30

0
0,00 kr.
Book bord
0
0,00 kr.
Book

Menu

Se vores menu hvad enten om det er til brunch, frokost eller aften. Vores bistro byder på smagfuld og indbydende mad med friske råvarer.

Se bistro menu
Se selskabsmenuer

Klik for at se vores:

Frokost – Aften – Drikkekort

Brunch

Kun om søndagen fra 10-14 for nu

Build your own brunch day

3 stk. 115, – / 5 stk 145,- / 7 stk 185,- extra ret 25,-

Brød kurv til alle brunch
(lyst og rugbrød)

Slagter & fiskeren

Ristet pølser m/ syltet rødløg og urte creme
Hønsesalat m/ svampe og bacon knas
Lakse mousse m/ urt og rygeost

Grønthandleren

Grape med myntesirup
Avocado m/ sesam, ristede nødder
Melonsalat m/ langpeber og vanilje

Mejeristen

Drænet yoghurt m/ blåbær, kompot af blåbær, chokolade, nødder Vesterhavs
ost m/ kompot af sæson bær og knas
Skyr m/ chaifrø og granola

Hønsegården

Scramble æg m/ eller uden gris
To spejlæg m/ urt
Blødkogt æg

Kokken

Croque Monsieur m/ landskinke, ost og dijonsennep
Pandekager m/ varm sirup, smør og bær
Spandauer

Drikkekort til brunch

Vælg mellem

  • Espresso 30,-
  • Juice 30,-
  • Americano 30,-
  • Café latte 40,-
  • Cappuccino 40,-
  • Kaffe mokka 38,-
  • Kande kaffe 55,-
  • The fra kongelig leverandør 35,-

Gør din dag sjovere

  • Mimosa 65,-
  • Irish coffee 65,-

Brunch

Banesandwich 3 udvalg

  • SKINKE & OST 59,-
  • KYLLING & BACON 59,-
  • FRIKADELLE & RØDKÅL 59,-

Klassiker

Salater

  • Salat med burrata 125,-

    tomat, kalamata oliven, vandmelon, vendt i oliven olie og balsamicoglace C sennepvinaigrette

  • CÆSAR 135,-

    Med cremet dressing, sprød kylling og revet ost.

Burger

  • GOLF BURGER 149,-

    Sashi-kød, cheddarost, syltet drue agruk, salat, bistro-dressing, pommes frites og mayonnaise.
    Tilkøb bacon: 15,-
    Tilkøb ekstra bøf (pris efter forespørgsel)

  • Sprød kylling burger 149,-

    paneret kylling bryst, cheddarost, dijonnaise, syltet drue agurk, salat.
    Tilkøb bacon 15,-

Køkkenchefens anretning

  • Køkkenchefens anretning 345,-

    friteret rødspætte, roastbeef, hønsesalat, frikadelle, æg & rejer - med tilbehør - ost med årstidens kompot samt rugbrød & smør
    ***Anbefalet til 2 personer**

Det Søde

  • Pandekage med is 55,-

    Med vaniljeis og chokoladesauce.

  • Kugle Is Fra 35,-

    Vælg mellem pistacie, chokolade eller vanilje
    1 kugle: 35 kr.
    2 kugler: 65 kr.
    3 kugler: 95 kr.

Håndmadder

  • Dagens udvalg - skiftes dagligt Fra 35,-

    1 stk. 35,-
    2 stk. 65,-
    3 stk. 95,-

Det Søde

  • Pandekage med is 55,-

    Med vaniljeis og chokoladesauce.

  • Kugle Is Fra 35,-

    Vælg mellem pistacie, chokolade eller vanilje
    1 kugle: 35 kr.
    2 kugler: 65 kr.
    3 kugler: 95 kr.

Aftenkort fra onsdag til lørdag

Onsdag – Lørdag køkken åben fra 10 – 20 

Små retter

  • Blomkål 95,-

    Stegt blomkål · Brunet smør · Trøffel · Mandler
    Roasted cauliflower · Browned butter · Truffle · Almond

  • Arancini 85,-

    Friterede risottokugler · Trøffelcreme · Parmesan
    Risotto croquettes · Truffle cream · Parmesan

  • Burrata 105,-

    Årstidens grønt · Marinerede tomater · Balsamico · Olivenolie
    Seasonal vegetables · Marinated tomatoes · Balsamic · Olive oil

  • Calamari 105,-

    Friteret blæksprutte · Persille · Aioli
    Deep-fried squid · Parsley · Aioli

  • Carpaccio 115,-

    Oksemørbrad · Parmesan · Salat · Oliven · Citron-olivenolie · trøffel creme
    Beef tenderloin · Parmesan · Salad · Olives · Lemon olive oil · truffle creme

  • Tatar Frit 115,-

    Oksetatar · Urter · Skalotteløg · Grøn tabasco · Sprød kartoffel
    Beef tartare · Herbs · Shallots · Green Tabasco · Crispy potato

Burger

SERVERES MED POMMES FRITES & CHILIMAYO
SERVED WITH FRIES & CHILI MAYO

  • Golf Burger 149,-

    Sashi-kød, cheddarost, syltet drue agruk, salat, bistro-dressing, pommesfrites og mayonnaise.
    Tilkøb bacon: 15 kr.
    Tilkøb ekstra bøf (pris efter forespørgsel)
    Sashimi beef patty, cheddar, frillice lettuce, mayonnaise, pickled cucumber, tomato C red onion.
    Add bacon for 15 DKK.
    Add extra beef (price after request)

  • Sprød Kylling Burger 149,-

    Paneret kylling bryst, cheddarost, dijonnaise, syltet drue agurk,salat.
    Tilkøb bacon: 15 kr.
    Breaded chicken breast, cheddar cheese, dijonnaise, pickled gherkin, lettuce.
    Add bacon for 15 DKK

Pasta & risotto

KØD & FISK · MEAT & FISH

  • Mums af Okse 285,-

    Stegt okse · Bagt tomat · Trøffelolie · Bearnaisesmør · Rødvinsglace
    Roast beef · Baked tomato · Truffle oil · Béarnaise butter · Red wine glaze

  • Vi Elsker Wienerschnitzel 265,-

    Kalv · Små kartofler · Sæsongrønt · Bacon · Brun sauce
    Veal · Baby potatoes · Seasonal greens · Bacon · Brown sauce

  • Moules Frites 185,-

    Cremet sauce · Persille · Rodfrugter · Hvidløg
    Mussels · Creamy sauce · Parsley · Root vegetables · Garlic

  • Hel Rødspætte 265,-

    Kartofler · Persillesauce · Kapers · Citron
    Whole plaice · Potatoes · Parsley sauce · Capers · Lemon

🧀 OST · CHEESE

  • Emmentaler 95,-

    Abrikos · Valnødder · Sprødt knækbrød
    Emmentaler · Apricot · Walnuts · Crispbread

🍰 DESSERT

  • 🥭 Passionsfrugtmousse 95,-

    Sorbet · Knas
    Passionfruit mousse · Sorbet · Crunch

  • 🍫 Chokolade & Blomme 95,-

    Chokoladekage · Syltede blommer · Amaretto-espresso sirup · Vaniljeis
    Chocolate cake · Pickled plums · Amaretto-espresso syrup · Vanilla ice cream

  • 🍮 Crème Brûlée 85,-

    Sorbet · Knas
    Crème brûlée · Sorbet · Crunch

  • Mini Gulerødder 90,-

    Chokolademousse · Jord
    Mini carrots · Chocolate mousse · Soil crumble

MENU PRISER ( 2 - 3 Retter )

  • 2 Retter – 295 kr · Chef’s Choice 295,-

  • 3 Retter – 385 kr · Chef’s Choice 385,-

Store retter

  • STEAKS & FIES MED BEARNAISE 289,-
  • WIENERSCHNITZEL 215,-
  • MOULES FRITES 199,-
  • SPAGHETTI CARBONARA 189,-

PAPPA 3 RETTERS TIL 649,-

SALAT BISTRO SIGNATUR

RIBEYE - A5 OZAKI WAGYU

GATEAU MARCEL

Lunt & salat

  • CLUBSANDWICH 129,-

    MED KYLLING, TOMAT, AGURK, LØG, SALAT, ANANAS, KARRY DRESSING OG SELVFØLGELIG BACON - MED FRITES

  • GOLF BURGER 149,-

    MED BACON, CHEDDAR, HJEMMELAVET ROMANESCO, MAYO, SALAT, LØG - MED FRITES

  • FISH 'N' CHIPS SIGNATUR 95,-

    MED SPRØDE POMMES FRITES, TATAR SAUCE, CITRON

  • CÆSAR SALAT 95,-

    MED KYLLING, PARMESAN, BRØD CROUTONS

  • PARISERBØF 149,-

    MED TRADITIONELT TILBEHØR OG RÅ ÆGGEBLOMME

  • POMMES FRITES 35,-

    SPRØDE POMFRITTER MED CHILI MAYO

Drikkekort

Varme drikke

KAFFE

  • Americano 35,-
  • Café au Lait 35,-
  • Caffe Latte 45,-
  • Cappuccino 45,-
  • Espresso 35,-
  • Chai Latte 45,-

    tiger spice, vanilje, sukkerfri

  • Dobbeltshot 10,-
  • Sirup 10,-

    karamel, vanilje

TE - A. C. Perchs Kongelig Hofleverandør

  • Husets varianter 35,-

    spørg venligst din tjener

KAKAO

  • Varm chokolade 45,-

KAFFE MED ET TWIST

  • Irish Coffee 65,-

    whiskey, kaffe, flødeskum & kandispind

  • Irish Coffee Double 90,-

    whiskey, kaffe, flødeskum & kandispind

Kolde drikke

SODAVAND

  • Cola, Cola Nul, Squash, Top Form, Grape 25,-
  • Danskvand, Vand 25,-
  • Kande isvand 45,-

FADØL

  • Harboe Pilsner, 4,6% 35,- til 55,-
  • Harboe Classic, 4,6% 35,- til 55,-
  • Harboe Nattens 5,7% 35,- til 55,-

SPECIALØL

Spørg venligst personale for evt. Special seasson øl det for prisen oplyst

ALKOHOLFRI ØL

  • Harboe Classic 0,0 35,-
  • Harboe Pilsner 0,0 35,-

Juice & økologisk

  • Appelsinjuice økologisk 45,-
  • Æblejuice økolo 45,-
  • EGO Jordbær & Rabarber 28,-
  • EGO Appelsin & Blodappelsin 28,-
  • EGO Lemon & Ingefær 28,-
  • EGO Lime & Hyldeblomst 28,-

Vine

Bobler & Alkoholfrie

Flaske / Glas

  • Viña Cecilia 0,0% (Alkoholfri) 225,- / 55,-

    spørg venligst din tjener

  • Le Contesse Prosecco, Elegant italiensk 325,- / 75,-

    spørg venligst din tjener

  • Vilarnau Cava (Brut, Semi Seco, Rosado) 395,- / 95,-

    spørg venligst din tjener

Rosé

Flaske / Glas

  • Viña Cecilia Rosé Frizzante 225,- / 55,-
  • Dumnacus Rosé d’Anjou – Fransk 365,- / 85,-

Hvid

Flaske / Glas

  • Viejo Feo Chardonnay – Chile (HUSETS VIN) 225,- / 55,-
  • Kendall-Jackson Chardonnay 500,- / 125,-
  • Domaine Fourrey Chablis - Domaine Fourrey Chablis 540,-
  • Cloudy Bay Sauvignon Blanc – Intens New Zealandsk 640,-

Rød

Flaske / Glas

  • Viejo Feo Cabernet Sauvignon – Chile (HUSETS VIN) 225,- / 55,-
  • Métamorphose Côtes du Rhône Villages 375,-
  • Le Due Arbie Chianti Superiore 400,- / 95,-
  • Zeni FZ Generazione Valpolicella Ripasso Superiore 550,- / 125,-
  • Domaine de Libellule Vacqueyras 800,-

Snaps

Spørg venligst personale for inspiration af snaps.

Flaske / Glas

  • AALBORG AKVAVIT 450,- / 50,-
  • O.P. ANDERSON 500,- / 50,-
  • BRØNDUMS SNAPS 450,- / 50,-

Drinks

Åbningstider

Man – Tirs  10.00 – 15.00

Ons – Lør 10.00 – 21.00 

Søndag 10.00 – 18.00
(Køkken lukker 1 time før)

Ons- Lørdag: Aftenmenu fra kl. 17.00

 

06 - Contact

Adresse

Ørnumvej 8
4220 Korsør

Telefon

23 93 62 00

E-mail

kontakt@prcompany.dk

Find os på Google Maps

Bistro Solnedgang holder lukket

Restauranten holder lukket i tidsrummet fra den 19/12-2025 – 15/2-2026 begge dage inkl.